Salsa para Pasta con Vegetales Super Nutritiva y Deliciosa

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Salsa de vegetales
              

Descripción de la Salsa para Pasta con Vegetales Super Nutritiva y Deliciosa:

Incorporar vegetales al consumo diarios de los pequeños de la casa es un poco difícil si no servimos de ejemplo para ellos. Por esta razón se debe como ejemplo ser los primero es consumirlos, para lo cual se debe encontrar una receta que sea agradable a nuestro paladar.

Esta divertida y ocurrente salsa para pasta con vegetales super nutritiva y deliciosa es muy rendidora así que se puede disfrutar en una reunión familiar. Se puede usar complementar un almuerzo y darle un toque saludable, colorido y apetitoso a esa extraordinaria pasta.

La salsa para pasta con vegetales super nutritiva y deliciosa es una forma divertida y funcional, llena de vitaminas y minerales para alimentar a la familia.  Perfecta para los que prefieren la comida vegetaría puesto que es totalmente de origen natural. Es rápida de preparar así que en pocos minutos podrá disfrutar de su una nutritiva, saludable y muy rica salsa, ¡Anímese! A incorporarla a sus platos.

No es un secreto que uno de los platillos más preparados y preferidos por todos es la pasta, puede entonces resultar un poco difícil saber con qué combinarla para variar el menú. He aquí una receta rápida de preparar que en cuestión de minutos le permitirá disfrutar de su una nutritiva, saludable y muy rica salsa:

Ingredientes para hacer Salsa para Pasta con Vegetales Super Nutritiva y Deliciosa

  • 6 Tomates Perita.
  • 2 Cebollas Blancas.
  • 3 Dientes de Ajos.
  • 5 Ajiés Dulces.
  • 1 Calabacín.
  • 1 Zanahoria.
  • 1 Cucharada de Sal.
  • 1/2 Cucharada de Azúcar.
  • 1 Cucharada de Pimienta.
  • 1 Taza de Agua.
  • 1 Cucharada de Margarina.

Preparación de la Salsa para Pasta con Vegetales Super Nutritiva y Deliciosa:

  1. Inicie picando a la mitad los 6 tomates y raye hasta que solo quede la pueda desechar la piel.
  2. Ahora, pele la zanahoria y el calabacín. Raye y coloque en recipientes por separados. Por último, raye los 5 ajíes, la cebolla y los 3 dientes de ajos.
  3. Coloque en un sartén con tapa, a fuego alto, las 3 cucharadas de margarina, cuando este bien caliente agregue la cebolla, el ajo y los ajíes. Deje dorar por 3 min.
  4. Luego, incorpore la zanahoria y el calabacín. Baje el fuego a medio y deje que la zanahoria y el calabacín se suden por 2 min moviendo contantemente para que no se pegue.
  5. Después, suba a fuego alto. Agregue 1 taza de agua con ½ cucharada de azuzar, 1 cucharada sal y 1 cucharada de pimienta disueltas. Tape el sartén y espere 2 min a que hierva la salsa.
  6. Una vez que hierva, baje a fuego medio y deje cocinar por 5 min dando oportunidad de que el agua sancoche los vegetales.
  7. Para finalizar, rectifique el gusto de la salsa. Apague la hornilla y deje tapado para que termine de secar. Así tendrá unas deliciosa salda para pasta de vegetales para complementar esa riquísima pasta.

• Al momento de rayar el tomate puede utilizar movimientos circulares para facilitar el desprendimiento de la piel.

• AL rayar el calabacín y la zanahoria utilice la parte gruesa del rayador, para una mejor porción ya que si utiliza la parte más fina el vegetal se va a desintegrar en la cocción y no se sentirá el sabor.

• De acuerdo a su gusto, puede cocinar 3 min menos la salsa para pasta con vegetales super nutritiva para que se pueda sentir la textura de la zanahoria y el calabacín.

• Si desea aumentar la cantidad de la receta considere colocar por separado la zanahoria y el calabacín a remojar con sal para que adquiera más gusto.

• Pero el sabor no acaba aquí, si desea, puede agregar un toque más agradable a la preparación puede utilizar aceite de oliva.

• Por el hecho de tener vegetales, si no se consume toda la salsa se puede guardar en el refrigerador.

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