Descubre una deliciosa y sorprendente forma de preparar chuleta de cerdo a la Coca Cola. Esta receta única combina la jugosidad de la carne de cerdo con el toque caramelizado y dulce de la popular bebida. Con solo unos pocos ingredientes, podrás crear un plato irresistible.
Chuleta de cerdo a la Coca Cola
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Fácil
30
2
4
400 Kcal
Energía
77.8%
20 g
Grasas
100 g
Hidratos
14 g
Proteínas
Sigue nuestra sencilla guía paso a paso y disfruta de una experiencia culinaria que elevará tus habilidades en la cocina a un nuevo nivel. ¡Prepárate para sorprender y cautivar a todos con esta exquisita chuleta de cerdo a la Coca Cola!
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Ingredientes para hacer Chuleta de cerdo a la Coca Cola
Entre los ingredientes de la receta de chuleta de cerdo a la Coca Cola, encontrarás una combinación única de elementos que realzan el sabor y la jugosidad de este plato sorprendente. Desde las jugosas chuletas de cerdo, hasta el toque dulce y caramelizado de la Coca Cola, cada ingrediente desencadena una explosión de sabores que deleitará a tus sentidos.
Prepara tus utensilios de cocina y asegúrate de tener todo a la mano, ¡porque estamos a punto de sumergirnos en una experiencia culinaria inolvidable!
- 4 unidades de chuleta de cerdo
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- Ajo en polvo al gusto
- Un vaso de Coca Cola
- Dos chiles chipotles de lata
- Una cucharada de Knorr de pollo
- Una cebolla mediana
- 120 mililitros de salsa de tomate
- Una cucharada de aceite de oliva
- Una cucharada de azúcar negra
Pasos para la preparación de la chuleta de cerdo a la Coca Cola
A continuación, te guiaremos en los pasos a seguir para la preparación de la chuleta de cerdo a la Coca Cola. Sigue nuestras instrucciones detalladas y descubre cómo combinar la jugosidad de las chuletas de cerdo con el toque dulce y burbujeante de la Coca-Cola, logrando una receta que deleitará a todos los paladares.
Prepárate para sorprender a tus seres queridos con esta deliciosa y fuera de lo común manera de disfrutar de las chuletas de cerdo. ¡Manos a la obra y dejemos que la magia culinaria comience!
- Coloca la sartén en la cocina a fuego medio, agrega el aceite de oliva y posteriormente, coloca encima las piezas de chuleta de cerdo. Luego, agrega sal, pimienta negra molida y ajo en polvo en la superficie de la chuleta.
- Deja que la chuleta de cerdo se cocine por unos minutos y se selle por ambos lados. Lo ideal es que se cocinen en su propio jugo y estén doradas antes de retirarlas de la sartén.
- Agrega a la sartén el chile chipotle de lata, el caldo Knorr de pollo, la salsa de tomate, el azúcar negra y el vaso de Coca Cola. Remueve un poco para integrar y deja que se cocinen por un par de minutos. Luego, agrega las chuletas selladas a la sartén nuevamente y deja que se cocine en este jugo por ambos lados.
- Corta la cebolla en rodajas finas y agrégalas a la chuleta de cerdo con Coca Cola. Luego, tapa la sartén, baja el fuego al mínimo y deja que se cocine hasta que notes que la salsa se espese.
- Una vez que la chuleta de cerdo a la Coca Cola esté como se muestra en la foto, podrás retirar la sartén de la estufa, servirla y acompañarla con el contorno de tu preferencia.
Consejos y recomendaciones para que la chuleta de cerdo a la Coca Cola quede perfecta
- Escoge chuletas de cerdo de buena calidad, con un grosor uniforme para que se cocinen de manera homogénea.
- Si gustas, deja las chuletas en la mezcla de Coca-Cola y especias marinándose durante al menos 30 minutos antes de cocinarlas. Esto realzará su sabor y las mantendrá jugosas.
- Asegúrate de que la sartén o parrilla estén bien calientes antes de añadir las chuletas. Un calor adecuado sellará los jugos y creará un exterior caramelizado.
- Cocina las chuletas hasta que alcancen una temperatura interna de 63°C (145°F) para garantizar que estén completamente cocidas y seguras para el consumo.
- Cocción a fuego medio: Evita fuegos altos para evitar que el azúcar de la Coca-Cola se queme y arruine el sabor.
- Durante la cocción, pincela las chuletas con Coca-Cola para mantenerlas húmedas y realzar su sabor.
- Sirve las chuletas con guarniciones que complementen su sabor, como puré de papas o una fresca ensalada.
¡Listo! Ahora que tienes estos consejos, disfruta de la chuleta de cerdo a la Coca Cola que has preparado con tanto esmero. Y si buscas más aventuras culinarias, no dudes en visitar nuestra receta de pollo a la Coca Cola, otra sorprendente y deliciosa opción para tu menú. ¡Buen provecho!